Картофельный торт с ветчиной и сыром — кулинарное чудо

Если вы хотите порадовать свою семью или гостей на выходных, вы должны приготовить этот вкусный и очень необычный торт. Это торт с картофелем, ветчиной и сыром, аппетитный и сытный, и, в то же время, простой в приготовлении.

Вот что вам понадобится для этого чуда:

8 больших картофелин;
2 столовые ложки оливкового масла;
2 яйца;
1 стакан взбитых сливок;
1/2 стакана молока;
1 чайная ложка молотого мускатного ореха;
20 ломтиков ветчины;
2 чашки тертого твердого сыра;
соль и перец по вкусу;
нарезанная петрушка для украшения.

А вот как его сотворить:

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Разрежьте картофель на круглые кусочки толщиной 5 мм.

3. Выложите картофель на противень, приправьте солью и перцем, а затем вылейте на него оливковое масло, выпекайте в течение 10 минут.

4. Взбейте яйцо со сливками и молоком, добавьте мускатный орех, соль и перец.

5. Возьмите круглую форму. Поместите слой картофеля в нижнюю часть и по краям, затем кусочки ветчины, твердый сыр и повторяйте процесс до тех пор, пока форма не будет заполнена. На этом этапе верхним слоем должен быть сыр.

6. Затем вылейте сверху смесь взбитых яиц и молока и накройте торт последним слоем картофеля. Выпекайте 40 минут. Потом выньте торт из формы и запекайте ещё 10 минут, чтобы картофель приобрел золотисто-коричневый цвет.

7. Готово! Можете посыпать торт петрушкой и разрезать на порционные кусочки.

Посмотрите видео, чтобы узнать больше:

А вам понравился рецепт? Планируете приготовить?

БОНУС! Новое видео от Антона и Юли — «Про семейный бюджет».
Подписывайтесь на канал, чтобы видеть больше серий:

Источник

2 месяца ago